PREMIO ANNUALE SISTUR PER TESI DI LAUREA SUL TURISMO
I EDIZIONE – ANNO 2010

Bando di concorso

Art.1
La Società Italiana di Scienze del Turismo (SISTUR), al fine di stimolare la ricerca e promuovere la riflessione e gli studi sulle materie nel cui ambito la SISTUR svolge le proprie funzioni, bandisce la prima edizione del concorso nazionale per 2 premi da assegnare ad altrettante tesi di laurea:
1 premio per tesi di laurea triennale e 1 premio per tesi di laurea specialistica-magistrale.
L’argomento trattato nelle tesi deve essere attinente ai diversi aspetti trattati dalle scienze del turismo, in un’ottica di forte interdisciplinarietà ed innovazione e teso ad esaminare i mutamenti e le tendenze del fenomeno turistico nel suo complesso.

Art. 2
Sono ammessi a partecipare al concorso i laureati delle lauree triennali di ogni Facoltà e Corso di laurea e delle lauree magistrali-specialistiche exS55 e LM49 di tutti gli Atenei nazionali.
I partecipanti devono aver conseguito il Diploma di Laurea tra il 1° giugno 2009 e il 31 luglio 2010.

Art. 3
E’ prevista l’assegnazione di 1 premio per gli elaborati più meritevoli per la laurea triennale, che comprende: € 1000, 00 Euro e un buono acquisto del 50 per cento sui titolo dei cataloghi delle case editrici LED e McGraw-Hill.
E’ prevista l’assegnazione di 1 premio per gli elaborati più meritevoli per la laurea magistrale-specialistica, che comprende: €1000,00 Euro ed un buono acquisto del 50 per cento sui titolo dei cataloghi delle case editrici LED e McGraw-Hill

Art. 4
Gli elaborati saranno valutati da una commissione composta dai professori Rossana Bonadei, Lucia Buzzigoli, Ezio Marra, sulla base dei criteri determinati dalla stessa prima della valutazione delle tesi.

Art. 5
Ogni candidato che intenda partecipare al concorso dovrà far pervenire la propria domanda secondo il modello dell’Allegato A del presente Bando) ed il proprio elaborato, in formato digitale (file pdf compresso), entro il 30 settembre 2010 all’indirizzo premiotesi@sistur.net Rif. Premio tesi di laurea.

Art. 6
La premiazione dei 2 vincitori verrà effettuata nel corso della giornata inaugurale della Seconda Riunione Scientifica della SISTUR che si svolgerà a Roma il 3 dicembre 2010.
Ai vincitori sarà data comunicazione a mezzo postale.

Art. 7
Una sintesi delle tesi vincitrici verrà pubblicata nel quadrimestrale “Rivista di Scienze del Turismo. Ambiente, cultura, diritto, economia” edita dalla casa editrice LED di Milano.

Allegato A

I premi di Laurea rispettivamente di euro 3000 (vincitore unico) nel caso di lauree specialistiche del nuovo ordinamento, di euro 2.000 (1° posto ) e euro 1.000 (2° posto), sono destinati ai laureati che nelle loro tesi avranno trattato temi riguardanti il sistema commerciale di Ferrara e la valorizzazione della città, con particolare riguardo alla realtà del suo centro storico, nonché alla sua incidenza sul complessivo sistema economico, all’interrelazione tra sistema commerciale e turismo della città, delineando gli aspetti positivi e le criticità del settore dei servizi, sempre con riferimento alla realtà cittadina.

La selezione delle tesi vincitrici sarà effettuata da una Commissione, nominata dal Presidente ASCOM, che sarà composta dallo stesso Presidente, da un rappresentante delle attività commerciali tutelate dall’Ascom, nonché da 2 o più professori ordinari della Facoltà di Economia dell’Università di Ferrara.

Possono concorrere all’assegnazione dei premi, i laureati presso le Università italiane che abbiano discusso la tesi di laurea tra il 1° dicembre 2006 ed il 20 febbraio 2009. L’argomento dell’elaborato dovrà trattare in modo specifico il tema dello sviluppo del settore turistico (alberghiero, balneare, termale, congressuale, culturale, lagunare, di marketing territoriale… ).

Sarà assegnato n. 1 Premio del valore di € 1.000,00 al lavoro che presenterà i migliori requisiti di originalità e contenuto e per attinenza al settore turistico.

A valutare le tesi presentate sarà istituita una commissione giudicatrice, che provvederà a stilare la graduatoria in base ai requisiti di cui all’art. 2, la migliore votazione ottenuta, la minore età ed il curriculum degli studi del candidato.
Nel caso ci fossero più aventi diritto sarà data preferenza ai progetti e/o studi strategici di comunicazione/marketing territoriale inerenti la promozione dello specifico settore turistico gradese.
L’assegnazione del premio verrà effettuata con determinazione dirigenziale.

La domanda di partecipazione al concorso, in carta semplice su apposito modello prestampato, dovrà essere presentata personalmente o inviata con lettera Raccomandata A.R (nel qual caso farà fede il timbro postale) presso Comune di Grado – Ufficio Protocollo, Piazza Biagio Marin n. 4, 34073 Grado (GO), entro e non oltre le ore 13 del 28.02.2009.
Le tesi inviate si intenderanno acquisite dal Comune di Grado che avrà il diritto di utilizzarle per la consultazione del pubblico nei locali della Biblioteca Civica e per la riproduzione, esclusivamente parziale dei testi, citandone gli autori.

I concorrenti sono tenuti a presentare:
a) domanda in carta semplice, diretta al Sindaco di Grado, redatta secondo il modulo allegato al presente Bando;
b) copia della tesi di laurea rilegata, firmata dal concorrente con dichiarazione di conformità all’originale;
c) certificato dell’Università o autocertificazione dell’interessato attestante la data del conseguimento della laurea, la votazione ottenuta e i voti riportati nei singoli esami del corso universitario (in caso di autocertificazione si dovrà allegare la fotocopia di un documento di identità valido);
d) fotocopia del codice fiscale;
e) curriculum degli studi compiuti;
f) abstract o sintesi della tesi (massimo tre pagine);
g) dichiarazione scritta che, qualora il lavoro presentato fosse premiato, vi è disponibilità all’utilizzo della Tesi stessa da parte del Comune di Grado;
h) dichiarazione relativa alle modalità di pagamento prescelte.

In allegato: Bando Tesi – Modulo domanda
Per informazioni rivolgersi a: Servizio Urp e Turismo (Tel. 0431/898212-239 – fax. 0431/898205).

Corso di Laurea in Marketing e Comunicazione d’Azienda. Università degli Studi di Urbino, Facoltà di Economia e Commercio.

A.A. 2003/2004 – Tesi Integrale

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Premessa

Questo lavoro, dal titolo «Il processo d’acquisto on line del prodotto turistico», ha l’obiettivo di studiare come le nuove tecnologie, ed in particolare Internet e gli strumenti che da questo sono messi a disposizione (quali, ad esempio, la posta elettronica, le news letter e i forum), modificano il comportamento del consumatore nel caso di acquisto di un prodotto turistico, sia esso in forma aggregata (il cosiddetto pacchetto completo), sia sciolta (le singole componenti del pacchetto completo).
L’attenzione focalizzata sul comportamento del consumatore – turista che opera on line nasce dal connubio tra la passione e l’interesse per lo studio del comportamento del consumatore, (disciplina che raccoglie contributi, oltre che dall’economia, anche dalla sociologia, dalla psicologia sociale, dalla statistica eccetera), e la consapevolezza che le nuove tecnologie (in particolare Internet) incideranno in maniera determinante sul processo d’acquisto dei prodotti turistici.
Il presente lavoro è un tentativo di identificare quanto determinante sia l’influenza di Internet, cercando di capire se esso costituisca uno strumento capace di modificare radicalmente il processo d’acquisto di prodotti turistici, oppure sia semplicemente una delle tante variabili che, come altre, influiscono su tale processo.
La tesi sostenuta afferma che, in passato, prima che Internet entrasse in maniera così diffusa nelle abitudini di acquisto dei consumatori, il processo d’acquisto di un prodotto turistico era esclusivamente «vincolato» all’utilizzo dei canali informativi e distributivi fisici.
Tale processo d’acquisto seguiva un percorso che, dalla nascita del bisogno, proseguiva per la fase di ricerca informativa, di creazione degli atteggiamenti e delle opinioni sui prodotti, e giungeva alla formazione di una «lista mentale» di alternative valide dalla quale sarebbe stato selezionato il prodotto finale.
L’ipotesi di fondo, poi verificata dalla ricerca empirica condotta, sostiene che l’introduzione delle tecnologie informatiche, utilizzate sia come strumento di raccolta delle informazioni, che come canale distributivo vero e proprio, incide su tali abitudini poiché modifica il comportamento del consumatore – turista.
Prima dell’introduzione di Internet, il consumatore si recava in agenzia di viaggio per raccogliere le informazioni turistiche, veicolate solitamente tramite catalogo cartaceo, selezionava i prodotti che maggiormente rispondevano ai propri bisogni e desideri, e tra una lista di alternative valide sceglieva il prodotto finale, che veniva quindi acquistato.
In caso di riacquisto di un prodotto meta abituale di vacanza, il consumatore saltava o riduceva (a volte anche in maniera piuttosto notevole) la fase di ricerca informativa, passando direttamente alla fase di prenotazione e/o acquisto; ciò avveniva contattando direttamente la singola struttura turistica, grazie ai rapporti personali instaurati durante precedenti occasioni di vacanza.
L’introduzione delle tecnologie informatiche ha influito nella fase di ricerca informativa ma, per alcuni prodotti e per consumatori con particolari caratteristiche, soprattutto nella fase di acquisto vero e proprio.
Internet non è solo un nuovo strumento da affiancare ai canali informativi tradizionali, o un canale distributivo alternativo all’agenzia di viaggio: Internet è un nuovo modello di consumo che modifica le abitudini dei consumatori – turisti, li induce ad acquistare prodotti (turistici) che precedentemente non acquistavano o acquistavano solamente in forma aggregata (cominciano ad acquistare i singoli voli aerei che, precedentemente, facevano parte principalmente di un prodotto turistico acquistato in forma aggregata).
L’ipotesi secondo la quale Internet «favorisce» l’atto d’acquisto immediato, inducendo il consumatore a comperare prodotti low cost senza alcun’attività di ricerca informativa e di formazione di opinioni (e di atteggiamenti) anteriore al comportamento, viene confermata dalla ricerca empirica che correda il presente lavoro.
Dalla stessa ricerca è emerso, inoltre, che Internet rappresenta un nuovo «modello di consumo» proprio perché, on line, è possibile cominciare a «godere» del prodotto, ancor prima che esso sia materialmente disponibile, ancor prima del suo «utilizzo» e «consumo» fisico.
La possibilità di cominciare la vacanza già prima della partenza, attraverso la «navigazione» dei siti turistici che offrono una ricca quantità di informazioni, permette ai turisti di «disporre» virtualmente del prodotto turistico.
I risultati della ricerca empirica svolta, oltre a sostenere la tesi precedentemente illustrata, hanno evidenziato come le agenzie di viaggio e le singole strutture turistiche (e, più in generale, il canale distributivo «tradizionale») rischiano di trovarsi impreparate di fronte alle esigenze del nuovo consumatore turista «centauro».
Internet permette di acquistare singole componenti del prodotto turistico aggregato direttamente on line. Le strutture ricettive che non sostengono sufficienti sforzi per operare nel «nuovo mercato» rischiano di perdere importanti possibilità di guadagno ma, cosa più grave, mettono a rischio la propria sopravvivenza.
Allo stesso tempo, una massiccia presenza e una considerevole visibilità on line da parte delle singole strutture, rischia di far venir meno quel ruolo di intermediario, fino a poco fa indispensabile, nella vendita di questi prodotti che l’agenzia di viaggio costituiva.
Si verifica, in altre parole, un processo di disintermediazione del canale distributivo, in cui i consumatori finali acquistano direttamente alla fonte, saltando gli operatori che si trovano più a valle.
Le aziende che operano nel settore turistico, alla luce di quanto sopra affermato, necessitano di interventi organizzativi e, soprattutto, di marketing, per far sì che la propria offerta economica risponda alle mutevoli esigenze del «nuovo» turista e, nel contempo, sia accessibile in un mercato che si va costantemente ridisegnando.
Dal punto di vista metodologico il lavoro si divide in quattro parti, ad ognuna delle quali è assegnato un distinto capitolo.
Il primo capitolo, illustra l’importanza che assume il turismo come settore economico degno di attenzione e studio. La prima parte del capitolo, infatti, ha l’obiettivo di presentare la dimensione del settore, illustrando quali siano stati i trend degli ultimi anni in Italia e nel Mondo, considerando sia i flussi degli individui (in termini di arrivi e presenze), sia la produzione di ricchezza che tale settore genera (gettando, inoltre, uno sguardo critico alla bilancia turistica). A questa parte fa seguito un’analisi prospettica di breve periodo al fine di congetturare quali saranno i possibili andamenti futuri di questo settore.
Nella parte terminale del capitolo si analizza il commercio elettronico: alle dimensioni del fenomeno fa seguito una panoramica prospettica di breve termine, soffermandosi sugli strumenti tecnologici considerati «critici» per l’e-commerce.
Nel secondo capitolo viene sostenuta la tesi secondo cui il processo d’acquisto del consumatore turista si sviluppa seguendo diversi «steps».
Nello specifico, a sostegno di tale tesi, si analizzano le varie fasi del processo che il consumatore mette in atto per i prodotti turistici.
Questo processo viene considerato in un’ottica cognitiva e «sequenziale» (pur con delle importanti limitazioni), ed è il frutto di numerosi contributi apportati dall’ampia letteratura esistente in materia di analisi del comportamento d’acquisto del consumatore, e analisi del comportamento di acquisto del turista.
Nel terzo capitolo si analizza il processo d’acquisto del prodotto turistico on line. La letteratura in materia è ancora piuttosto scarsa; di conseguenza si è ritenuto opportuno svolgere una ricerca ad hoc allo scopo di ottenere informazioni complete e specifiche per le finalità del lavoro.
Le ipotesi di fondo della ricerca sono le seguenti:
a) l’introduzione di Internet e delle altre tecnologie informatiche e telematiche modifica in maniera radicale il processo d’acquisto messo in atto dal consumatore – turista, a tal punto da non poterlo più considerare in ottica cognitiva, ma da doverlo considerare secondo un approccio completamente diverso.
b) la presenza on line di una quantità enorme di informazioni, accessibili e disponibili ai turisti, e soprattutto la possibilità di poter acquistare direttamente presso la struttura ricettiva e/o presso il Tour Operator (scavalcando quindi il distributore al dettaglio) comodamente da casa, modifica le abitudini di acquisto del consumatore turista.
c) la massiccia introduzione di internet nelle abitudini di acquisto dei consumatori – turisti impone nuove problematiche di marketing di cui le aziende (in primo luogo quelle posizionate più a valle della catena distributiva) devono tener conto.

Parte dei risultati della ricerca è illustrata nel capitolo terzo, ove la fase di ricerca informativa del processo d’acquisto analizzato in ottica cognitiva da «sequenziale» diviene «circolare».
Dall’elaborazione dei dati raccolti risulta, inoltre, che i prodotti turistici definiti «last minute», e i cosiddetti «low cost» hanno un impatto particolare sul processo d’acquisto del prodotto turistico.
Tali risultati vengono esposti nel capitolo quarto dove, come per quello precedente, a sostegno delle argomentazioni sono riportate parti delle interviste sostenute durante la ricerca empirica.
Per i prodotti turistici last minute il processo d’acquisto viene assimilato a quello «cognitivo» circolare del capitolo terzo; i prodotti low cost sono analizzati in ottica «comportamentale».
Per quest’ultimo tipo di prodotti, quindi, il consumatore non fa precedere all’acquisto alcuna fase di ricerca informativa, con conseguente formazione di atteggiamenti ed opinioni e scelta finale del prodotto; le caratteristiche del prodotto e la situazione ambientale mettono il turista nella condizione di dover effettuare l’acquisto immediatamente, acquisto favorito comunque dal basso prezzo del prodotto, e far seguire al comportamento la fase di ricerca informativa (indirizzata comunque verso le restanti componenti del prodotto aggregato).
In conclusione, il comportamento d’acquisto del prodotto turistico effettuato tradizionalmente (vale a dire senza l’utilizzo degli strumenti informatici e telematici) può essere analizzato in ottica cognitiva; l’introduzione di Internet apporta modifiche a tale processo e alle abitudini dei consumatori – turisti; tali modifiche, di particolare rilevanza durante la fase di ricerca informativa, comportano l’abbandono dell’approccio cognitivo al processo d’acquisto.
I prodotti turistici low cost, consistenti principalmente in servizio di trasporto aereo di linea, hanno caratteristiche tali che il processo d’acquisto degli stessi debba essere analizzato secondo un approccio comportamentale di tipo «circolare», poiché tale processo ha origine dal comportamento.
Questo nuovo modello, che illustra le modifiche più profonde al comportamento d’acquisto del consumatore con l’introduzione delle tecnologie informatiche, precede un paragrafo dedicato alle implicazioni strategico – organizzative e di marketing delle agenzie di viaggio e delle singole strutture turistiche.
Detto paragrafo, essenziale nella sua brevità, fornisce una rapida riflessione sulle sfide manageriali che si pongono alle aziende turistiche di fronte all’evoluzione dei processi d’acquisto delle vacanze.

INDICE
Premessa III
1. Il mercato turistico tradizionale e quello «on line»: situazione attuale, prospettive e opportunità di sviluppo.
1.1. Il mercato turistico tradizionale e quello «on line».
1.1.1. La situazione degli ultimi anni in Italia e nel Mondo.
1.1.2. Le prospettive e le opportunità di sviluppo del settore.
1.2. Il commercio elettronico: il ruolo della tecnologia nel mercato turistico on line.

2. Il comportamento del consumatore nell’acquisto di prodotti turistici.
2.1. L’approccio cognitivo applicato al processo d’acquisto del prodotto turistico.
2.1.1. Il coinvolgimento del turista: concetto, fattori influenti e misurazione.
2.1.2. Bisogni, motivazioni e desideri del turista.
2.1.3. La ricerca delle informazioni e gli stimoli dell’ambiente.
2.1.3.1 La ricerca volontaria di informazioni: le fonti esterne e le informazioni in memoria.
2.1.3.2. Gli stimoli presenti nell’ambiente: esposizione e livello di attenzione.
2.1.3.3. Il processo di comprensione ed elaborazione degli stimoli e delle informazioni.
2.1.4 La valutazione e la scelta delle alternative d’acquisto.
2.1.5. L’atteggiamento: definizione, misurazione e modifica.
2.1.6. La decisione finale tra alternative d’acquisto.
2.1.6.1. I modelli di valutazione delle alternative probabilistici.
2.1.6.1.1. Il modello algoritmico.
2.1.6.1.2. Il modello euristico.
2.1.6.2. I modelli di valutazione delle alternative multi attributo.
2.1.7. La fase di prenotazione ed acquisto di un prodotto turistico.
2.1.8. La soddisfazione del turista e relativi comportamenti.

3. Il processo d’acquisto on line del prodotto turistico.
3.1. Ipotesi e metodologia di ricerca sul campo.
3.1.1. Le interviste semistrutturate.
3.1.2. L’osservazione partecipante.
3.2. Analisi dei risultati della ricerca.
3.3. Il processo d’acquisto on line del prodotto turistico: un modello cognitivo sequenziale?

4. Il processo d’acquisto on line del prodotto turistico: un approccio comportamentale.
4.1. L’acquisto di un prodotto particolare: la vacanza last minute.
4.2. I prodotti turistici low cost e il loro impatto sul comportamento d’acquisto.
4.3. Il mercato del turismo e il consumatore: nuove sfide competitive per le aziende ed implicazioni di marketing.

Bibliografia

Link alla tesi integrale: Il processo di acquisto on line del prodotto turistico

Contatta l’autore: cancellieresalvatore@virgilio.it